Das gibts nur bei uns!
Zwickauer Domschinken: Genieße den unverwechselbaren Geschmack des traditionellen Zwickauer Domschinkens. Handwerklich hergestellt und nach bewährten Rezepturen zubereitet, bietet er ein Geschmackserlebnis, das Tradition und Qualität vereint.
Brotzeittaler mit Zirbe: Unsere Brotzeitkäsetaler mit Zirbe sind die perfekte Ergänzung zu jedem Snack. Die feine Mischung aus Käse und Zirbe verleiht diesen Talern einen einzigartigen Geschmack. Ideal für gemütliche Momente und gesellige Runden.
Gegartes Zirbennüsschen: Lass dich von der Raffinesse des gegarten Zirbennüsschens verzaubern. Zart und saftig, mit einer leichten Note von Zirbe, entfaltet dieses delikate Fleischstück seine Aromen in jedem Bissen. Ein Fest für die Sinne!
Die Zirbe – Ein Geschmackserlebnis aus den Alpen:
Die Zirbe, auch Zirbelkiefer genannt, ist eine Kiefernart, die in den Alpen heimisch ist. Ihr Holz verströmt einen angenehmen Duft, der an frische Bergluft erinnert. In der Küche sorgt die Zirbe für eine aromatische Note, die Gerichte verfeinert und ihnen eine besondere Nuance verleiht.
Die Zirbe wird nicht nur für ihre ätherischen Öle geschätzt, sondern auch für ihren einzigartigen Geschmack. In unseren Spezialitäten harmoniert die Zirbe perfekt mit dem Fleisch, und ihre feinen Aromen verleihen den Gerichten eine besondere Note. Genieße den Hauch von Alpenluft in jedem Bissen!
In unseren zwei Filialen in Zwickau bieten wir Ihnen ein reichhaltiges Angebot an Fleisch-, Wurst- und Feinkostwaren. Zudem verwöhnen wir Sie gern mit unseren hausgemachten Speisen zum Mittagstisch oder für Ihre eigene Feier über unseren Partyservice.
Bereits im Jahr 1900 eröffnete die erste Filiale der Fleischerei Pfeifer auf der Bahnhofstraße in Zwickau. Das Geschäft auf der Werdauer Straße folgte im Jahr 1926 und ist bis heute die Hauptproduktionsstätte unserer feinen Spezialitäten. Als Familienunternehmen stehen wir für Tradition und Leidenschaft im Metzgerhandwerk.
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